周六。
徐杰一大早就起来了,他穿好衣服,在熟睡中的苏芸脸上亲了一下,随后轻手轻脚的离开了家。
天还黑着,好在路上不堵车,一会儿就来到了电视台。
当他来到文艺节目中心的时候,发现节目组的人都已经到了,大家凑在一起围成一圈,好像在开会。
“来的这么早?都聊什么呢?”徐杰问道。
“讨论美食纪录片拍什么。”宋欢欢说道:“徐导,不对,徐主任,我们都已经说了各自的想法,你是怎么想的?”
她还是习惯叫徐杰徐导,叫了一年已经叫顺嘴了,一时间有点儿难改。
“叫什么都可以,又不是外人。”徐杰听见后说道:“至于拍什么,我暂时也没想到,不过我看过韩方拍的纪录片《妈妈手》,一共分为五个部分,汤、烧烤、生吃、凉拌,还有流行……”
徐杰把自己做完在陆副总编办公室看到的片子给大家讲了一遍。
“这也叫美食?”
“不过那么点儿个地方,好像也确实没什么可拍的。”
“又不是所有的国家都地大物博。”
“话不能这么说,就算其他地大物博的国家,也没有咱们华国会吃。”
“要不然咱们来个针锋相对怎么样?他们拍五个部分,咱们也拍五个部分,但是要比她们还丰盛,如何?”
“你这么拍,人家会说你抄袭的,要我说,就拍八大菜系,毕竟这是全国各地承认的地方菜肴,既能表现出咱们华国美食的多样性,又能展现出风俗、物产等等一系列相关的美食文化。”
徐杰看着说话的宋欢欢,点点头说道:“这个想法不错,八大菜系,既有技艺,又有鲜明的地方特色。”
宋欢欢面色一喜,能被徐导肯定,心里美滋滋的。
“我看行,咱们拍的美食纪录片就叫《八大菜系》,怎么样?”田浩博一边说一边看向其他人。
众人听见后,脸上都有些迟疑。
“拍八大菜系没问题,但是名字叫《八大菜系》,是不是略显生硬?”刘金宝问道。
“嗯,我也这么觉得,而且以咱们以往的风格,是不是应该在美食中穿插一些故事,这样也更能吸引人?”刘华说出自己的看法。
“徐导说韩方的片子叫做《妈妈手》,代表的含义就是妈妈的味道,不管是在家里吃妈妈做的菜,还是在外面吃出妈妈的味道,实际上这里面都非常明显的带有一定的感情色彩,这是咱们的拿手绝活,更不能输给他们。”萧薇认真的说道。
“我同意!”
“我现在就查查跟八大菜系相关的故事。”
众人开始收集资料。
徐杰看着组员,这种积极的态度非常值得赞赏,但是,是不是忘了什么事?
“啪啪啪!”
徐杰拍了拍手,然后说道:“收集资料的事,闲暇之余再做,我们这两天的任务是将《美味的历史》明星部分拍完。”
众人一听,这才记起今天来单位集合的目的。
之前讨论的太投入,把正事都忘在了脑后。
大家开始整理设备,在准备好后,立刻开车前往影视基地。
到达片场之后,徐杰开始化妆,在明星没到之前,正在将自己的部分拍完,尽可能的利用好每一分钟。
对他来说,现在真的要分秒必争了。
以往拍摄明星部分时,与明星约定好的时间都是上午9点,然而今天刚过8点半,就见三辆车驶入片场。
第一辆大奔,是胡震的车,第二辆劳斯,很陌生,第三辆保姆车,里面应该是明星。
果然,从大奔上下来的是胡震,从保姆车上下来的是今天的主角,一线明星沈洋,而劳斯上下来的是一个发福的中年人,看明星沈洋在中年人身边乖乖的样子,想来这人的身份也是非同一般。
几个人看到徐杰正在拍戏,于是站在一旁,虽然天气很冷,天气预报报道今天是零下5度到零上5度,但是依旧在旁边等着。
十几分钟后,拍摄终于结束。
“徐主任。”胡震隔着很远就招手打招呼。
徐杰从田浩博的手上接过羽绒服,然后朝着胡震走了过去。
“胡总,给你们添麻烦了。”徐杰对来的几位说道,其实他也挺不好意思的。
“徐主任,你太客气了。”胡震笑着说道:“你是为了宣传咱们华夏美食文化,为咱们华国争光,我们怎么好意思耽误你的工作呢?”
胡震说到这里,指向旁边的中年人,向徐杰介绍道:“徐主任,我给你介绍一下,这位是华博影业董事长陈华先生。”
徐杰微微一怔,刚才就觉得对方眼熟,现在经胡震这么一介绍,也想起对方是谁了。
陈华,不折不扣的影视圈大佬,而他创立的华博影业也是国内最大的影视公司之一,每年都会有多部电影上映,他本人也是非常着名的制片人。
“陈董,你好。”徐杰不卑不亢的说道。
“徐主任,你好。”陈华回应道,两人握了握手,陈华继续说道:“徐主任,关于你为华夏电视台拍摄美食纪录片的事,我已经听胡震说了,对于这件事,我全力支持,我们华博的人也会全力支持的,我已经跟沈洋他们说过了,你想怎么用就怎么用,你想什么时候用就什么时候用。”
“谢谢陈董。”徐杰听见后说道,看来胡震最近找的明星,都是从这位陈董手中借来的。
简单的交流之后,拍摄继续进行。
也许是因为有陈华在的缘故,一线明星沈洋表现的十分积极,就像在母孔雀面前频繁开屏的公孔雀一样,恨不得把自己最优秀的一面展现出来。
积极表现的想法是好的,但在表演时总是用力过猛,幸好《美味的历史》本质上是一档美食节目,对演员的表现要求并不是很高,如果是拍电影或者拍电视剧,这种表现基本会卡一上午。
中午。
工作人员、和群众演员都聚集在一个屋子里吃饭,宋欢欢等人又继续了早上的话题。
在她们看来,吃饭的时间就是闲暇时间,毕竟明星戏只有两天,如果在这两天之内还想不出如何拍,那么单独占用一天时间去讨论,简直就是在浪费时间。
“我在网上收集了一些有关八大菜系的小故事,我觉得可以加入到拍摄当中。”宋欢欢说道。
在《美味的历史》节目当中,她是负责文案、故事和剧本的,而这些工作在今天开拍之前就已经完成了,所以一上午的时间基本都在收集资料。
“八大菜系,一系一集,也就是八集,按照正常纪录片50分钟来计算,如果加小故事,那么一集纪录片好像也拍不了几个菜。”萧薇听见后说道。
“是啊,就拿咱们现在拍的节目《美味的历史》,二十几分钟,只讲一道菜,但是每个菜系的菜又有很多,咱们可以按照以往的方式去拍,但是不能照搬。”
“对,每个菜系,拍出的菜越多越好,而且每个菜的技艺方面也要有所不能,这样才能更好的展现出菜系的特点。”
“又要拍好多菜,又要加故事,时间又有限,难度好大呀。”刘华说道。
“其实故事的形式有很多,不必全部复制《美味的历史》的模式,如果一个菜一个故事不可行,那么我们可以用一个故事去讲很多菜。”徐杰想了想说道。
“一个故事讲很多菜?这怎么讲?”田浩博一脸问号。
“满汉全席?”刘金宝说道:“来个老佛爷的故事?”
“满汉全席菜太多,50分钟根本不够,再说,满汉全席里面的菜,基本上已经包括了八大菜系,你拍一集满汉全席,剩下七集怎么拍?”宋欢欢问道。
“那就干脆以满汉全席为背景,一集将其中一个菜系,怎么样?”刘金宝看着其他人。
“不行,这个纪录片还会拿到国外播放,不知道的还以为只有那一百零八道菜呢,最重要的一点是,满汉全席中的许多菜平时都吃不着,咱们还是要以亲民为主。”徐杰说道。
众人听到后点点头,说的没错,一旦外国友人看到纪录片后慕名而来,结果却发现吃不到满汉全席里面的菜,还不大喊受骗上当?
所有人又沉默了下来,不知道该从什么地方下手。
“徐导……”隔壁桌一个群众演员大声的问道:“剧组这个月打算在这里拍几天?”
“两天,今天和明天。”徐杰听见后说道。
“你们刚才不是说还要拍什么美食纪录片吗?难道不再这里拍吗?”群众演员问道。
“不在这里,而且拍什么,怎么拍,到哪里拍,现在还没定下来,有事?”徐杰看向对方问道。
“没什么事,就是如果没戏的话,我们下周就回家了,毕竟快过年了。”群众演员笑着说道。
“嗯,我爸我妈都等着我回家过年呢。”另一位群众演员说道。
“其实我原本打算今天走的,但是一听徐导你的节目今天拍,我就改主意了,我妈特别喜欢《美味的历史》,如果能让我妈在这个节目里面看见我,她一定会很高兴的,这也算是过年的礼物。”
“年货我都买好了!”
徐杰看着周围的群众演员,看着他们说起家时的笑容,感受到他们过年对回家的渴望,一瞬间,他的心里突然冒出了一个想法!
回家过年?
对,回家过年!